Saturday, 22 Jun 2024

Cara Memasak Sayuran Untuk Diet

5 minutes reading
Saturday, 14 Jan 2023 17:38 0 339 Sri Lasmawati

Nesiaverse.com – Cara memasak sayuran untuk diet memang sudah banyak orang yang mencari dan bahkan ini perlu kamu tahu jika ingin menurunkan berat badan, dimana sebelum melakukan diet hal yang perlu diperhatikan yaitu pola diet yang sehat.

Memiliki tubuh yang ideal menjadi salah satu impian semua orang baik itu wanita maupun pria, namun hal tersebut tidak mudah untuk didapatkan dan untuk mendapatkannya perlu melakukan berbagai cara seperti berolahraga dan diimbangi dengan pola hidup yang sehat.

Melakukan pola diet yang tidak  mengandung keseimbangan gizi yang ternyata bisa menyebabkan kekurangan mineral dan juga vitamin yang sangat penting untuk tubuh, dimana jika kekurangan gizi yang bisa mengalami malnutrisi yang bisa membahayakan pada kesehatan tubuh.

Menjalankan program diet kamu bisa dilengkapi dengan memperhatikan pola makan dan juga mengkonsumsi makan yang mengandung gizi seimbang dan sehat, salah satu makanan yang sehat yaitu sayuran yang bisa dimasukkan ke dalam menu diet.

Untuk kamu yang ingin tahu dengan cara memasak sayuran untuk diet, maka bisa dengan menyimak ulasannya dibawah ini dengan baik dan kamu bisa menerapkan dengan mudah.

Cara Memasak Sayuran Untuk Diet

Sayuran yang mengandung nutrisi yang tinggi sangat penting untuk dijadikan sebagai makanan pada saat diet, dimana sayuran yang kaya akan vitamin, antioksidan, kalsium dan mineral di dalamnya yang tidak hanya baik untuk diet namun juga dapat mengoptimalkan kesehatan yang secara keseluruhan.

Terdapat berbagai jenis sayuran terkhususnya sayuran hijau yang rendah kalori dan karbohidrat tetapi kaya akan serat didalamnya, adapun jenis sayuran yang dapat dimasukkan ke dalam menu diet, diantaranya kacang-kacangan, Kentang, Timun, Tomat, Wortel, Selada, Kangkung, Jamur, Tomat, Bayam, Jagung, Jamur Tiram. Brokoli, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Adapun untuk cara memasak sayuran untuk diet yang bisa kamu coba dan terapkan dengan mudah dirumah yaitu sebagai berikut:

Cah Jamur Brokoli

Cara Memasak Sayuran Untuk Diet

Bahan-bahan:

  • Brokoli 100 gram
  • Jamur tiram 250 gram
  • Bawang bombay 1/2
  • Bawang putih 3 siung
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Cabai merah 1
  • Air 300 ml
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • Merica

Cara membuat:

  • Terlebih dahulu panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum.
  • Lalu masukkan air, Brokoli dan Jamur tiram masak sampai mendidih.
  • Tambahkan bumbu, irisan cabai merah dan saus tiram.
  • Masak sampai sayuran yg empuk dan koreksi rasa.
  • Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan selagi masih hangat.
  •  

Plecing Kangkung

Cara Memasak Sayuran Untuk Diet

Bahan-bahan:

  • Kangkung 1 ikat
  • Jeruk Limau 1/2
  • Kacang tanah 1 genggam

Bahan untuk sambal:

  • Cabai merah besar 1
  • Cabai rawit 7
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang Putih 2 siung
  • Terasi 1/2
  • Tomat ukuran besar 1
  • Garam
  • Gula

Cara membuat:

  • Terlebih dahulu bersihkan Kangkung dan tiriskan.
  • Kemudian rebus Kangkung dan berikan sedikit garam, masak hingga Kangkung layu dan tiriskan.
  • Selanjutnya goreng kacang tanah lalu sisihkan.
  • Kemudian goreng semua bahan sambal dan haluskan tambahkan garam, gula dan air jeruk limau.
  • Sajikan Kangkung di piring  dan berikan sambal dengan ditaburi kacang yang sudah di goreng.

Sup Bayam Jagung

Bahan-bahan:

  • Bayam 1 ikat dan ambil daunnya saja
  • Jagung manis 1 buah (sisir)
  • Tomat 1 buah
  • Bakso 5 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Daun Kemangi
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Margarin 1 sendok makan
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk

Cara memasak:

  • Terlebih dahulu cuci daun Bayam dan rendam dengan 1 sendok makan garam selama kurang lebih 1o menit dan cuci hingga bersih, tiriskan.
  • Panaskan margarin dan tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
  • Masukkan jagung manis dan potongan bakso lalu aduk hingga rata.
  • Kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan daun bayam dan kemangi.
  • Masukkan juga gula, merica bubuk, garam dan juga kaldu bubuk secukupnya.
  • Menjelang matang masukkan Tomat yang sudah diiris dan masak sebentar.
  • Masak hingga bayam matang.
  • Terakhir sajikan.

Salad Sayur Telur

Bahan-bahan:

  • Kentang
  • Wortel
  • Timun
  • Selada
  • Tomat
  • Telur 2 buah
  • Air 150 ml
  • maizena 2 sendok makan larutkan dengan air
  • Fiber creme 2 sendok makan
  • Air Lemon 1 sendok makan
  • Himsalt 1 sendok teh

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu didihkan air dan masukkan fiber creme lalu aduk hingga merata.
  • Kemudian masukkan larutan maizena dan aduk kembali hingga mengental.
  • Tambahkan air lemon dan himslat dan aduk kembali hingga merata.
  • Sajikan sayuran dan telur dengan ditambahkan saus yang sudah jadi.

Tumis Tauge Saus Tiram

Bahan-bahan:

  • Tauge
  • Paprika atau Cabai 1 buah
  • Sosis
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Daun bawang 1 buah
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Terlebih dahulu iris bawang merah, bawang putih, paprika, daun bawang dan bawang bombay.
  • Jika sudah di iris lalu di tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga harum dan masukkan sosis yang sudah di potong-potong.
  • Masukkan tauge, daun bawang, paprika dan juga air secukupnya.
  • Lalu aduk hingga merata dan tambahkan saus tiram, gula dan garam.
  • Aduk kembali hingga matang dan terakhir sajikan.

Sup Kacang Merah

Bahan-bahan:

  • Kacang merah 500 gram
  • Wortel 1 buah
  • Kentang 1 buah
  • Rolade 2
  • Air kaldu

Untuk bumbu yang perlu dihaluskan:

  • Jahe 1 ruas
  • Bawang putih 6 siung
  • Pala 1/4 bagian
  • Merica dan garam secukupnya

Cara membuat:

  • Terlebih dahulu kacang, Wortel dan Kentang dengan menggunakan air mengalir hingga bersih.
  • Masukkan kacang ke dalam air kaldu daging
  • Iris Kentang dan Wortel sesuai dengan selera.
  • Lalu masukkan irisan Kentang, Wortel dan bumbu halus.
  • Masak sampai kacang empuk.
  • Jika sudah empuk kacangnya terakhir sajikan kedalam mangkuk.

Sandwich Jamur

Bahan-bahan:

  • Jamur (rebus)
  • Roti gandum
  • Jagung manis (serut)
  • Telur ayam kampung
  • Tomat
  • Bayam
  • Bawang bombay
  • Bumbu pecel
  • Lada
  • Kaldu jamur
  • Himsalt

Cara membuat:

  • Terlebih dahulu orak-arik telur.
  • Kemudian masukkan himsalt dan sisihkan.
  • Selanjutnya cincang bawang bombay dan tumis dengan menggunakan minyak kelapa.
  • Masukan himsalt, kaldu jamur, pada, jagung, daun bayam, jamur dan air sedikit.
  • Potong Tomat dan tata di piring sajikan sesuai dengan selera.

Mungkin hanya itu saja beberapa cara memasak sayuran untuk diet yang dapat kamu coba dan buat dengan mudah di rumah, semoga dengan adanya ulasan diatas bisa membantu dan bermanfaat selamat untuk mencoba.